Vidéo / Reportage : l’art de la viennoiserie, avec Mickaël MARTINEZ
Reportage vidéo réalisé au coeur du stage « l’art de la viennoiserie » proposé par Mickaël MARTINEZ, boulanger consultant, installé à Marseille, lors de son intervention à l’INBP (Institut National de la Boulangerie Pâtisserie) de Rouen.
Vidéo principalement destinée aux réseaux sociaux du boulanger et exportée au format Story / Reel
Ce que j’ai réalisé pour ce projet
Captation vidéo
Montage et infographie
Déclinaison en 2 formats : format story (vertical) et format standard.
