Photographie / L’Atelier des pains L’Atelier des pains est une boulangerie pâtisserie artisanale située à Esquibien-Audierne, non-loin de la Pointe-du-Raz, en Finistère (29). À sa tête, un p’tit gars du coin, revenu s’y installer avec une...
Photographie / BEZIAT Frères BEZIAT Frères est une entreprise familiale de boulangerie pâtisserie située à Cahors, dans le Lot (46). À sa tête, les frères Cédric et Loïc, respectivement boulanger et pâtissier · Champion du Monde des Arts Sucrés. Depuis 2018 et...
Logo / La Nouvelle Boulangerie, par Julien MALCURAT · maître artisan La Nouvelle Boulangerie est une boulangerie pâtisserie située à Royan, en Charente-Maritime (17), ouverte en 2023. Julien MALCURAT, maître artisan et ancien formateur boulanger, y propose une gamme...
Ensemble : boulangeries et école de boulangerie coréennes Ensemble est un projet né autour de la passion, du partage et de la transmission du savoir boulanger.Sous cette dénomination sont réunies une entreprise et une école de boulangerie – le « baking studio »...
Ils/elles ont fait le choix de l’apprentissage à l’INBP Entretien vidéo réalisé pour le CFA de l’ INBP (Institut National de la Boulangerie Pâtisserie) à Rouen. Unique en France, le CFA BPF est le spécialiste de la formation par l’apprentissage aux...
