Conseil R&D et Concours

Une pièce artistique en chocolat ou en sucre à présenter, un univers à imaginer autour d’un ensemble de gâteaux, viennoiseries ou confiseries ?

Je vous propose de travailler ensemble sur votre proposition et de vous accompagner des qualifications jusqu’à la finale.

Réflexions sur un thème ou un sujet imposé, échange d’idées, recherches graphiques, sensibilisation à l’harmonie entre les formes, les matières et les couleurs… Votre proposition doit marquer par son originalité mais surtout par sa justesse dans l’équilibre entre technique et dimension artistique.

Je réalise également pour vous photos des produits, les schémas / dessins des recettes et conçois les supports de présentation : livret de recettes, étiquettes…